莲藕炖牛蹄
“ 第一次在大华看到牛蹄！！！！好奇之下买了回来。。。然后。。。。味道很好诶！”
[主料]
牛蹄：两段
莲藕：5片
姜片：3片
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：看够不够咸
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[莲藕炖牛蹄的做法步骤]
1、把材料往电饭锅里放就好了
2、我炖了4小时。。
3、口感比猪蹄Q，但是还是很糯的口感。超爱这种又糯又Q的感觉！！胶原蛋白啊啊啊啊
[小窍门]
耐心是关键
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜