青椒炒鸡蛋
“ 这道菜最适合上班族，既简单又营养。”
[主料]
鸡蛋：3个
小青椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、原材料:鸡蛋3个，辣椒适量
2、辣椒切碎。
3、炒锅烧热倒入油。 油烧热后，打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
4、再打入鸡蛋。
5、煎好的荷包蛋。
6、用铲子把鸡蛋铲碎，然后加入辣椒，翻炒。
7、再加入适量盐，，加一点点清水翻炒几下，让其入味。
8、辣椒熟了就可以上菜了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜