里脊肉洋葱炒西葫芦
[主料]
西葫芦：240克
洋葱：140克
里脊肉：65克
[辅料]
韩式辣椒酱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊肉洋葱炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：西葫芦（已清洗）、洋葱（已清洗）、里脊肉（已切片）
2、将已清洗的西葫芦放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的洋葱，加适量的韩式辣椒酱。
7、加适量的清水。
8、翻炒翻炒。
9、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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