茶熏鸡腿
“ 看十二道锋味学习的一道菜，淡淡茶香～鸡腿也变得不平常了。”
[主料]
鸡腿：2个
绿茶：适量
玫瑰花茶：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：原味
工艺：熏
耗时：一小时
难度：简单
[茶熏鸡腿的做法步骤]
1、绿茶 玫瑰花茶 红糖 放在铺平的锡纸里，加少许水烧开锅。
2、用煮锅烧开
3、坐上蒸网熏鸡腿熏8分钟就好*鸡腿提前煮过
4、这道菜有点费时，淡淡的茶香味～为她费一天时间也值了～
[小窍门]
再说一下煮鸡腿:用鸡精 盐白酒把鸡腿擦一遍，放2小时。锅里油 洋葱姜爆香，放冰糖 大葱 白酒 酱油 水放鸡腿 煮15分，转面泡25分，再转面泡25分，撈出备用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜