米粉肉
[主料]
五花肉：适量
石磨蒸肉粉：适量
[辅料]
荷包豆：适量
粽叶子：适量(或大荷叶)
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[米粉肉的做法步骤]
1、在大盘上垫好粽叶子再放荷包豆。
2、把腌制好的五花肉用石磨米粉一块块裹上
3、放好后待蒸
4、先旺火蒸再用小火闷熟
5、蒸好了
6、美味
使用的厨具：其他
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