土豆彩椒炒鸡蛋
[主料]
土豆：1个
彩椒：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆彩椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备所需用量
2、土豆去皮切丝清水冲洗一下控干水分
3、彩椒切条
4、炒锅倒油把鸡蛋炒熟炒散盛出备用
5、另起锅到少许油爆香葱花
6、先放土豆丝翻炒片刻
7、接着放入彩椒翻炒
8、翻炒均匀
9、最后放入炒熟的鸡蛋
10、加少许盐翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜