爽口海带丝
“ 这是一道由海带丝制成的快手凉拌菜。海带丝营养丰富，物美价廉。是夏日餐桌的不可缺少的美味佳肴”
[主料]
海带丝：一把
泡椒：一个
二荆条：一个
大蒜：5瓣
香菜叶：一根
[辅料]
生抽：半匙
醋：半匙
白糖：少许
芥末酱：少许
调和油：二匙
老干妈：（3丁）一匙
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口海带丝的做法步骤]
1、干海带丝泡发，反复清洗干净。
2、沸水下锅煮熟锅里放一些盐。
3、过两再清洗去改刀切小段儿，沥干水分备用。
4、准备好芥末酱，这是这菜菜的秘密武器哦，加上以后在夏天吃会觉得特别的爽口。
5、香叶切碎，青红椒切段。大蒜把他做成颗粒状。
6、所有的调料调一碗汁为了使这道菜更加清爽，生抽不要放那么多。而采用多放一点调和油加醋。搅拌均匀。
7、放上葱蒜，香菜叶。
8、淋上调好的汁即可上桌开吃啦！开胃爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱