法式鱼柳沙拉
[主料]
巴沙鱼：一条
生菜：几片
圣女果：几个
鸡蛋：一个
[辅料]
大蒜：2片
胡椒粉：少许
[调料]
盐：少许
黄油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[法式鱼柳沙拉的做法步骤]
2、准备一些需要的材料。鸡蛋一个，生菜，黄油，巴沙鱼，圣女果在旁边，没有拍到。大蒜。
3、巴沙鱼切断，用大蒜，胡椒粉，盐腌制10分钟。
4、鸡蛋入锅煮熟备用。
5、取出去壳洗干净。
6、油锅烧至六成熟倒入黄油，入巴沙鱼。
7、煎至两面熟。
8、圣女果洗干净。
9、对半切开。
10、鸡蛋切开，生菜洗干净备用。
11、生菜摆底部，加入巴沙鱼，圣女果，鸡蛋。
13、再来一张。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 凉菜 法国菜 午餐 晚餐