海绵蛋糕
[主料]
鸡蛋：8个
[辅料]
面粉：适量
[配料]
糖：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[海绵蛋糕的做法步骤]
1、鸡青分离装打盆中
2、蛋黄分离
3、鸡蛋青加糖开始打
4、打两分钟变成这样
5、在打个五份钟
6、打好后的 蛋白
7、蛋黄加糖
8、快速打发
9、加入面粉
10、充分伴匀
11、加入打发好的蛋白 加一半慢慢的搅
12、慢慢的搅匀后
13、在加入另一半的蛋白在充分的搅
14、等蛋黄蛋白全部均匀倒入模具中
15、烤箱160度40分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙