快好知 kuaihz


麻辣龙虾尾
[主料] 小龙虾尾:1斤 [辅料] 姜丝:2片 [调料] 干辣椒:5个 郫县豆瓣酱:1勺 十三香:1勺 啤酒:少量 盐:2勺 芝麻:适量 香菜:2根 口味:麻辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [麻辣龙虾尾的做法步骤] 1、起锅烧油,放入三样煸炒。我这是拍的视频截的图,图片可能会有点不清晰。 2、放入焯水后的龙虾尾翻炒。 3、放一勺郫县豆瓣酱。 4、放少量13香。 5、放入少量啤酒。 6、放两勺盐。 7、翻炒勾芡出锅。 8、撒上芝麻香菜点缀。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 宵夜 朋友聚餐