牛肉炒面
[主料]
牛肉：适量
面：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[牛肉炒面的做法步骤]
1、先把牛肉逆纹路切片
2、腌制
3、放油，盐，糖，姜，料酒
4、却配菜备用
5、煮面
6、将煮好的面过冷水
7、爆蒜葱
8、放牛肉炒8成熟
9、放配菜
10、就OK了
使用的厨具：炒锅