雪菜炒荸荠
[主料]
雪菜：115克
荸荠：240克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[雪菜炒荸荠的做法步骤]
1、雪菜（已清洗）、荸荠（已去皮）
2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3、将已去皮的荸荠放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 老人 春季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生