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培根面包
“ 小朋友爱吃的健康包,色、香、味俱全” [主料] 高粉:250克 低粉:50克 鸡蛋:30克 奶粉:15克 水:150ml 酵母:4克 盐:2克 黄油:20克 糖:30克 [辅料] 培根:7条 奶酪:适量 色拉:适量 欧芹:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [培根面包的做法步骤] 1、将材料放入面包机和面除盐与黄油之外,l5分钟之后加盐加黄油 2、发20分钟之后入冰箱冷藏,隔夜第二天早晨取出回温 3、分团 4、揉圆 5、檊橄榄型 6、进行放松15分钟 7、放上辅料再发醇40分钟 8、烤箱预热190度烤18分钟 9、色香味俱全新鲜面包出炉了 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙