蒜蓉木耳
[主料]
木耳：150克
[辅料]
大蒜：一个
西芹：一根
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉木耳的做法步骤]
1、木耳洗净撕成小块，西芹切片，蒜剁成蒜米
2、西芹下锅焯水备用
3、过烧热放油烧至7成热，下蒜米炒一下
4、倒入木耳煸炒一分钟左右
5、倒入西芹翻炒40秒
6、放入盐，鸡精出锅
使用的厨具：炒锅
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