榴莲布丁
“ 先将鱼胶粉用50克牛奶隔水煮开，先用余下牛奶將榴莲肉打烂，留一少部分放在容器底就行了，牛油也要打起，將全部材料混在一起倒入容器，冷藏5小时左右0K”
[主料]
榴莲：200克
牛奶：500克
[辅料]
鱼胶粉：20克
淡奶油：100克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[榴莲布丁的做法步骤]
1、少量牛奶煮开鱼胶粉
2、榴莲取肉留少些肉放容器
3、將牛奶倒入榴莲肉搅烂
4、打烂即可
5、牛油打起
6、剩下肉放容器內
7、将牛油，鱼胶粉牛奶混合榴莲肉中
8、將搅拌好的果肉牛奶放入容器冷藏5小时左右
所属分类： 烘焙