西芹拌五香豆干丝
[主料]
五香豆腐丝：适量
[辅料]
西芹：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
鸡精：适量
糖：适量
辣椒油：适量
蒜泥：适量
酱油：适量
花椒粉：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹拌五香豆干丝的做法步骤]
1、西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用
2、锅里注入清水，滴点油，放点盐，水开后入切好的西芹焯水
3、焯好水后和豆腐丝放入一容器内，加入蒜所有调料拌匀
4、在拌的时候不需要再加盐了，因为五香豆腐丝已经有盐了。拌匀后装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜