四叶草馒头
“ 南瓜真是全身都是宝，今天做一个花样馒头，特别宣软，甜糯可口，希望四叶草能带来好运，早点结束疫情吧！”
[主料]
南瓜：1块
面粉：300克
[辅料]
白砂糖：30克
酵母：3克
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[四叶草馒头的做法步骤]
1、南瓜去皮蒸熟，捣成泥。
2、放入3克酵母。
3、放入30克白砂糖。
4、放入面粉搅拌成絮状。
5、揉成面团。
6、盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
7、面团擀开。
8、表面刷一层油。
9、从一边由外往内卷起来。
10、用刀切成三角形备用。
11、面团做成四叶草形状，醒发30分钟，上锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷