羊肉石锅拌饭
[主料]
米饭：适量
鸡蛋：2个
羊肉：适量
[辅料]
芝麻：适量
西葫芦：适量
香菇：适量
黄花菜：适量
豆芽：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
黄油：适量
椒盐：适量
韩国辣酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[羊肉石锅拌饭的做法步骤]
11、.准备一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫芦，黄花菜，韩国辣酱，
2、.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟，用少许盐和香油拌匀。
3、.石锅内抹上香油，铺上熟米饭。
24、.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。
35、.煎一个单面蛋铺上去，把锅放在火上烧一会，会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟，感觉有些锅巴了，就可以拿下来了。
46、.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉，所以.....
57、.平底锅内加热化开黄油，放入羊肉卷，加入椒盐，大火炒熟。
68、.羊肉也撒上芝麻。
7、铺在饭上！就大功告成啦~！！！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱