砂锅北极虾
“ 在美食天下潜水这么久，终于被美味的北极虾唤醒了！北极虾来自遥远的加拿大，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂，很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝口，纯海捕的野生北极虾是优质蛋白的摄入源，富含不饱和脂肪酸（与三文鱼的含量相当，是南美虾含量的5.2倍），含有丰富的维生素E、B2、钙、铁，维生素B1、镁的含量也较高，是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。”
[主料]
北极虾：250克
[辅料]
香菇：适量
白菜：适量
土豆：适量
烧肉：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
高汤：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[砂锅北极虾的做法步骤]
1、刚收到的北极虾，里面还有个北极虾的小食谱。
2、北极虾一斤装。
3、将香菇洗净切块。
4、土豆去皮洗净切块。
5、白菜洗净切成长条。
6、在砂锅底部先放入白菜。
7、再放入土豆。
8、再放入香菇。
9、放几片烧肉。
10、上面再放入一些白菜。
11、放入葱姜蒜。
12、将北极虾洗净，平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。
13、加入高汤或调料汤，放在火上烧。
14、烧开后，盖盖子煮10分钟即可。
使用的厨具：砂锅
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