自制蜜红豆
“ 喜欢煮上锅蜜红豆，放冰箱中，时常拿出来，挖一勺填进嘴里，品味那蜜沙沙的感觉，或是配酸奶，或是做面包，用处都不小呢！”
[主料]
红豆：300克
冰糖：80克
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[自制蜜红豆的做法步骤]
1、红豆用水泡发。
2、加入冰糖和水大火煮开，转中小火。
3、煮至汤汁收尽豆烂尖火。
4、放凉后调入适量蜂蜜。
5、拌匀后放保鲜盒内密封入冰箱保存。
[小窍门]
蜂蜜也可不加，请根据自已的口味调整糖的用量。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料