蔬菜饼
[主料]
鸡蛋：2
面粉：适量
胡萝卜粒：酌量
玉米粒：酌量
豌豆粒：酌量
虾仁：酌量
洋葱：1
口味：其他
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜饼的做法步骤]
1、在超市买的。
2、这是两个鸡蛋加适量的面粉。
3、这是在第2步的基础上加了点水。
4、加入了焯过水的黄金万两（胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒），超市买的现成的。
5、把虾仁焯一下水，把洋葱切成圈备用。
6、焯过水的黄金万两。
7、黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房，厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。
8、油煎，还是油炸。 先放洋葱圈，在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。
9、成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个，第三个焦了，最后两个没有洋葱圈了。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 自制食材