微波炉系列-----豆豉内脂豆腐
[主料]
内脂豆腐：1盒
火腿：1根
[辅料]
香菜：适量
香油：适量
豆豉：适量
[配料]
精盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
陈醋：适量
鸡精：适量
辣椒油：适量
麻辣鲜：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉内脂豆腐的做法步骤]
1、肉脂豆腐1盒。
2、取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。
3、香肠切丁，香菜切段。
4、切好的香肠，香菜，放进小碗里，配进生抽， 蚝油，陈醋，鸡精，麻辣鲜调匀。
5、调好的调汁倒在摆好盘的豆腐上。
6、再码上黑豆豉。
7、淋上辣椒油，放进微波炉中火5分钟。
8、上桌淋上香油即成。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 素食 老人 宴客菜 午餐