爽口的醋泡花生
“ 花生:润肺止咳，预防种瘤，降低胆固醇，延缓人体衰老，常吃花生能养生，吃了花生不想荤的说法！具有养生保健的功效，不管大人还是小孩食用对身体都有好处。洋葱:可以抵抗寒冷和杀菌，它可以降低血压和血糖，它还可以抵抗癌症和衰老。享有“菜中皇后”的美称！”
[主料]
花生：250g
[辅料]
千禾生抽：两小勺
白糖：三小勺
千禾醋：四小勺
纯净水：五小勺
洋葱：一个
口味：原味
难度：未知
[醋泡花生的做法步骤]
1、一:洋葱切丁，比花生米大一些。如图所示！
2、二冷油放花生米，听到劈啪劈啪的声音，捞出，把炸好的花生米放在切好的洋葱丁上。如图所示。
3、三两小勺生抽，三小勺白糖，四小勺醋，五小勺纯净水，熬开，放凉，倒入洋葱丁和花生米中浸泡即可。吃着爽口，开胃！
[小窍门]
牌子相同的生抽和醋最好。
所属分类： 凉菜 家常菜