蜜汁鸡腿
“ 制作简单，但超级好吃的蜜汁鸡腿。
儿子手拿一只大鸡腿，一边吃一边对我说：“妈妈，真的很好吃。如果能在我们学校附近开家店，一定受欢迎。”随后又补充一句：“就是挑费有点高。”（郭德纲相声听多了）”
[主料]
鸡腿：一只
[辅料]
洋葱丝：适量
[配料]
海鲜酱油：适量
李锦记蜜汁叉烧酱：适量
红葡萄酒：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蜜汁鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净，用剪刀剪掉边缘的皮和油脂。
2、鸡腿放入盆中，加入海鲜酱油、李锦记蜜汁叉烧酱、红葡萄酒、黑胡椒粉、洋葱丝，抓匀，腌制一小时以上；或放入冰箱冷藏一夜更能入味。
3、烤盘铺油纸，放上腌制好的鸡腿。
4、烤箱中层，上下火200℃，烤30分钟—40分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜