菠菜饼
“ 菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。也称它为“蔬菜之王”。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。菠菜饼简单.健康.美味！让人又爱又恨的原谅色！香味扑鼻，怎能不爱呢？”
[主料]
菠菜：适量
面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
盐：适量
花生油：适量
黑芝麻：适量
小香葱：适量
纯净水：适量
口味：原味
难度：未知
[菠菜饼的做法步骤]
1、菠菜洗净，开水烫一下，破壁机加水打成汁。
2、面粉中放入适量酵母和菠菜汁，醒发一个小时，揉成光滑的面团。
3、擀成圆饼状。
4、放入花生油.盐.黑芝麻和小香葱再一次擀成圆饼状。
5、平底锅烧热，放入少许油，再放入擀好的饼胚。
6、烙成两面金黄色，即可。
7、出锅。
8、切块装盘。
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