快好知 kuaihz


清清爽爽过夏天——荔枝雪(好美的名字)
[主料] 荔枝:20颗 鲜牛奶:200克 [辅料] 白砂糖:30克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [荔枝雪的做法步骤] 1、将牛奶用奶锅加热,放入白砂糖搅拌,使白砂糖完全融化,晾凉。 2、将荔枝去皮、去核,洗干净。 3、将荔枝和甜牛奶一起放入料理机中,打碎。 4、把打好的荔枝液倒入保鲜盒,放入冰箱冷冻。 5、将冷冻的荔枝液每隔1小时搅拌一次,共搅拌4次即可。第二天拿出来吃就是荔枝雪了。 所属分类: 甜品 冰品 夏季食谱