（处女第一帖）咸蛋黄炒南瓜
“ 第一次发菜谱，请大家多多指教~”
[主料]
南瓜：600克
咸蛋黄：5个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咸蛋黄炒南瓜的做法步骤]
1、首先把熟的咸蛋黄压成粉末。
2、南瓜切条焯水。（南瓜稍微多煮一会，但也不要太软）
3、锅里放油，放蒜末炒香。
4、加入咸蛋黄炒至起泡。
5、倒入煮过的南瓜翻炒。
6、起锅时加入葱花，加点鸡精。如果蛋黄本身很咸的话就不用放盐了
7、完成。撒花~~
使用的厨具：炒锅
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