开味猪手
“ 这是道非常实用的家常菜”
[主料]
猪手：一根
[辅料]
青椒：适量
小米椒：适量
姜：适量
红椒：适量
[配料]
香辣酱：适量
味精：适量
香油：适量
花椒油：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[开味猪手的做法步骤]
1、把猪手用水煮好切成如图的小丁，把青红椒，小米椒，姜也切好如图，待用
2、锅上火，少放点油，把切好的猪手下锅炒一下，
3、然后下小米椒，姜，香辣酱小量，再炒一下，下入青红椒，味精香油花椒油，
4、最后起锅装进盘子里就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜