小餐包
[主料]
高粉：272克
酵母粉：4克
白砂糖：15克
盐：4克
牛奶：200克
色拉油：15克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[小餐包的做法步骤]
1、将液体类材料倒入面包机垫底；
2、将粉类材料倒入，铺在液体上方；
3、搅拌成光滑的面团；
4、用小勺慢慢加入色拉油（注意不要让油在搅打过程中溅出）；
5、揉至扩展阶段；
6、中间发酵；
7、发酵结束后取出排气，分割成等量的6团；
8、将面团擀成牛舌形；
9、从下至上卷起；
10、如图；
11、排放在烤盘中；
12、发酵；
13180、℃，20分钟；
14、烤好了；
15、完成。
16、可以涂上一些沙拉酱，就是一款花色小餐包；
17、也可以再多涂一些色拉酱；
18、撒上肉松，就成了肉松小餐包。
使用的厨具：电烤箱
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