家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜
“ 胡萝卜和香菇都是非常有益的食材，非常适合我们经常食用。”
[主料]
胡萝卜：适量
香菇：适量
葱：适量
[辅料]
蚝油：适量
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油香菇胡萝卜的做法步骤]
1、原料图
2、胡萝卜削皮后切菱形片；鲜菇清洗干净，去蒂，切厚片；葱切末。
3、热油锅
4、倒入胡萝卜片煸炒至软身
5、加入鲜菇片，煸炒几下
6、加少许盐调味
7、再加入适量的蚝油，大火收汁至浓稠
8、撒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱