鱿鱼爪炒韭菜
“ 鱿鱼营养价值很高，脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是一种非常好的选择”
[主料]
鱿鱼爪：250克
[辅料]
韭菜：180克
[配料]
油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
洋葱：适量
味精：适量
酱油：适量
蒜：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱿鱼爪炒韭菜的做法步骤]
1、韭菜 鱿鱼洗净
2、韭菜切段鱿鱼切段
3、烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了
4、洋葱切丝蒜切片
5、鱿鱼焯好盛在碗里
6、锅中倒入适量的油
7、油热后 爆入洋葱丝和蒜片
8、再放鱿鱼段翻炒
9、倒入适量花椒粉，白糖炒香
10、在倒入适量酱油，调色，翻炒
11、放入韭菜段
12、继续炒，把韭菜炒塌
13、加适量的盐和味精，炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱