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松子彩丁
“ 朋友回国清理冰箱的存货让我消灭掉,每样都是一点,就来个大杂烩啦。” [主料] 胡萝卜:1条 沙葛:1个 红椒:1个 青瓜:1条 玉米:1罐 熟松子仁:适量 [辅料] 鲍鱼汁:2大匙 玉米油:1大匙 蒜:3瓣 口味:咸香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [松子彩丁的做法步骤] 1、胡萝卜去皮切丁。 2、沙葛去皮切丁。 3、青瓜去瓤,切丁。 4、红椒去籽切丁。 5、玉米粒用水冲洗一下,沥干水份。 6、蒜剁末。 7、热油锅,把蒜末爆香。 8、下胡萝卜炒1-2分钟。 9、放入沙葛炒匀,撒少许水焖煮一下。 10、放入红椒,青瓜和玉米粒炒匀。 11、放鲍鱼汁调味。 12、炒至材料断生即可。 13、装盘,撒上松子仁。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐