皮肚鸭血烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
鸭血：适量
皮肚：适量
香菜：适量
大葱：适量
干辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[皮肚鸭血烧豆腐的做法步骤]
1、皮肚配方后切块。
2、豆腐切块。
3、鸭血切块。
4、大葱干辣椒切段。
5、锅中放入适量油烧热后放入大葱和辣椒煸炒。
6、放入豆腐。
7、放入鸭血。
8、加入盐、生抽、老抽和水烧开。
9、放入砂煲中加入皮肚。
10、大火烧开转小火。
11、炖至入味即可。
12、出锅撒上香菜即可。
使用的厨具：砂锅
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