快好知 kuaihz


南瓜豆沙包
[主料] 面粉:适量 南瓜:适量 [辅料] 豆沙:适量 [配料] 酵母:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [南瓜豆沙包的做法步骤] 1、南瓜洗净,切片,蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜放入面粉中。 3、加酵母后,揉成面团。 4、饧发两个小时,至两倍大。 5、饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子。 6、擀成皮子。 7、放上豆沙。 8、包起,然后用刀背在包好的包子上压出痕迹,上面加上蒂。 9、凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后出锅。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 孕妇 产妇 早餐 冬季食谱