【鲁菜】--木耳拌黄瓜
[主料]
黄瓜：2个
黑木耳：80克
[辅料]
盐：4克
白糖：5克
醋：15毫升
味精：2克
香油：10毫升
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳拌黄瓜的做法步骤]
1、先把黄瓜洗净。
2、顺刀切开，用刀背拍碎。
3、放到一个干净盆里。
4、泡发好的木耳摘洗干净，用热水淖一下。
5、把木耳和黄瓜放到一起。
6、放入盐、白糖、醋、味精、香油拌匀即可。
7、装盘，即可享用。