紫甘蓝斋炒米
“ 今天上网上的人有点犯傻了又，竟然忘了米粉泡在盆里了，泡过头有点太软，有点碎，不过又不好烂费，还是要自食其果滴把它干掉哈哈....不过味道还是可以滴，不影响嘿...”
[主料]
紫甘蓝：适量
胡萝卜：适量
排粉：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
黄豆酱：适量
鸡粉：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[紫甘蓝斋炒米的做法步骤]
1、准备好材料。
2、紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。
3、米粉泡发好备用。
4、锅里放油，爆香葱白部分。
5、放入胡萝卜调入盐略炒软身。
6、放入紫甘蓝翻炒匀，加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。
7、倒入米粉。
8、加入葱段炒匀即可上碟。
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