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虾米白菜
“ 这道菜因为虾米本身很鲜,所以不用加任何调味料,反而保存了最原始的鲜美。” [主料] 虾米:50克 白菜:200克 [辅料] 油:适量 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [虾米白菜的做法步骤] 1、虾米洗净,用水浸泡15分钟。 2、白菜洗净切段。 3、将泡好的虾米捞出,沥干水分。 4、热锅,放适量油,爆香虾米。 5、加入白菜翻炒。 6、待白菜变软出汁,加一点盐调味即可。 所属分类: 私房菜 浙菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜