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补血活血的----山药红枣玉米羹
“ 我和LG平时上班都很忙,晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候,我不是忙做做点心,就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹,其中食料都是大家喜欢的,而且很健康啊。” [主料] 铁棍山药:适量 大枣:适量 桂圆:适量 玉米片:适量 白砂糖:适量 生粉:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [山药红枣玉米羹的做法步骤] 1、食材准备。 2、山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。 3、锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。 4、放入桂圆,烧开后。 5、放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。 6、此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。 7、开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。 [小窍门] 1、.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。 2、.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。 所属分类: 养生菜 滋阴 便秘 冬季食谱 补血 活血化瘀 滋阴