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珍珠奶茶
[主料] 纯牛奶:一袋 茶叶:少许 [辅料] 白糖:适量 糯米粉:少许 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [珍珠奶茶的做法步骤] 1、糯米粉加适量白糖加水。 2、和成面团。 3、分成小挤子(跟花生豆大小),搓成圆,成奶茶里的珍珠。 4、水开后下入珍珠煮熟,捞出,待用。 5、泡好的茶叶水(红茶,绿茶都行),过滤到煮锅里,根据自己的口味加入白糖或冰糖,煮开。 6、然后倒入纯牛奶,煮开,放入煮好的珍珠,出锅。 7、倒入杯子里,成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 家常菜 下午茶