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莲子“八宝”粥
“ 晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷! 今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~” [主料] 红小豆:适量 糯米:适量 薏仁米:适量 核桃仁:适量 黑米:适量 高粱米:适量 小米:适量 麦片:适量 莲子:适量 绿豆:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [莲子“八宝”粥的做法步骤] 1、把“八宝”放到一起用水淘洗干净,备用。 2、高压锅中放入水,凉水放入“八宝”。(水:八宝=10:1)盖好高压锅盖。 3、开中火,加热高压锅,待高压锅冒热气后再煮5分钟。 4、由于米比较多可能高压锅会溢汤,没有关系,关上火等待高压锅放气完毕,打开锅看是否煮烂,如果没有完全软烂,打开盖子,继续中火煮10分就好了。 5、最后依个人口味加入白糖。 [小窍门] 可能有的同学,不太敢用高压锅(高压锅纯属为了节省时间)!没有关系,用普通锅同样可以,待水开后,放入“八宝”,搅拌待水再次烧开,然后调制中小火,不用盖盖子(以防溢出,然后就可以随意上上网,做做家务O(∩_∩)O~日子就是这样美好!),煮40分钟左右就可以喝了。