豆子约会
“ 刚来美食天下，看到豆子主题，很开心，上周刚好做了这款豆子约会，希望大家喜欢。
西瓜的参赛作品：红豆&绿豆冰沙，美其名曰：豆子约会
先来了解一下豆子的功效吧：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒”
[主料]
绿豆：60克
红豆：30克
[辅料]
小布丁雪糕：一支
冰块：1盒
[配料]
冰糖：10克
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[豆子约会的做法步骤]
1、原材料- 红豆与绿豆。
2、原材料：冰块一盒。
3、原材料：布丁一支。
4、原材料： 冰糖。
5、绿豆红豆捡好，用清水泡2小时。
6、泡水的绿豆红豆洗净后，加多一些清水。大火烧开大概半小时后，加入冰糖继续熬，煮至豆熟烂为止。煮豆好象花了差不多一个半小时。
7、将布丁融化，让煮好的豆子冷却。
8、将冰块打成冰沙。
9、将豆子铺在冰沙上。
10、布丁浇在豆子上，Ok啦。豆子约会来咯！
所属分类： 素菜 老人 朋友聚餐 清明 午餐