葱香牛肉
“ 一道下饭好吃的家常菜！”
[主料]
牛肉：500克
生姜：适量
葱花：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：5毫升
老干妈：一勺
玉米淀粉：一大勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱香牛肉的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片，用生姜，生抽，玉米淀粉，盐腌制。
2、加点老干妈在腌制一会备用。
3、葱花切断备用。
4、油锅烧热倒入玉米油，倒入葱花爆炒一会。
5、倒入牛肉炒一会。
6、大火快速翻炒2分钟出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐