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猪肉白菜炖粉条
“ 经典家常菜,好吃才是王道啊!实在是挡不住的诱惑,特别提醒一下,一定要多备些米饭哦!😊” [主料] 猪肉:适量 红薯粉丝:一小把 娃娃菜:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 生抽:适量 口味:咸香 工艺:炖 耗时:半小时 难度:高级 [猪肉白菜炖粉条的做法步骤] 1、红薯粉丝一小把先用清水泡软,娃娃菜一小根。 2、这是提前做好的几碗扣肉,随时吃。 3、这是剩下的,用来做这道菜很合适,汤汁香味浓郁。 4、粉丝放在开水锅里面煮一会儿变软即可。 5、娃娃菜洗净。 6、切成大块。 7、热锅凉油放入葱花爆香。 8、放入娃娃菜大火翻炒均匀。 9、放入扣肉,炒至肉化散开,会有汤汁。 10、放入粉丝。 11、加少许盐和生抽调味上色。 12、根据汤的多少看看是否还需要加水,中小火慢炖入味,粉丝会吸足了油脂汤汁。 13、炖制全部入味即可关火啦。 14、太诱人啦! 15、配上米饭🍚,赶紧吃起来吧! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐