白菜鸡蛋面
[主料]
细挂面：100g
[辅料]
白菜：几片
鸡蛋：1个
胡萝卜：适量
[调料]
食用油：适量
胡椒盐：适量
鸡粉：适量
青蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[白菜鸡蛋面的做法步骤]
1、食材，白菜，细丝面，鸡蛋，青蒜。
2、白菜洗净切细丝，放点胡萝卜丝配色。
3、起锅放少许油，磕入鸡蛋，下入白菜丝胡萝卜丝炒匀。
4、加入开水煮开。
5、下入细面，加盖煮熟。
6、面条煮熟，调味，放胡椒盐，少许鸡粉，淋入香油即可！
7、成品，放入辣榨菜，一碗营养美味的面！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜