酸汤肥牛酱煮杂蔬
“ 冬天来一锅这样的美味，有营养还特别鲜美好吃。吃了又暖和。老少都喜欢。主要是补充各种的蔬菜维生素和膳食纤维。”
[主料]
猪肉：200克
蘑菇：100克
海鲜菇：200克
瓢儿菜：100克
火腿肠：2根
番茄：1个
藕：1根
姜：3片
蒜：2瓣
野山椒：3粒
[辅料]
酸汤肥牛酱：1袋
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸汤肥牛酱煮杂蔬的做法步骤]
1、所有食材备好。
2、肉片加豆粉拌匀。
3、锅中烧开水煮蘑菇。
4、煮瓢儿菜。
5、煮藕。
6、锅中倒油炒姜蒜。
7、加入酸汤肥牛酱炒香。
8、加1碗水烧开。
9、放入肉片煮熟。
10、其它煮好是食材放入碗里把煮好的肉片和汤一起倒入即可。
11、完成撒野山椒。
[小窍门]
食材的搭配根据自己喜欢的搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱