烤青椒
“ 青椒的营养价值：
1、.青椒含多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量极高。
2、.青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果，尤其对35岁以上的女性朋友，美容效果会更好。
3、.青椒汁含丰富的矽，是头发及指甲所需的养分，可帮助头发乌亮。
4、.青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
5、.青椒特有的味道和所含的青椒素，有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
6、.青椒可防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
7、.青椒有温中下气、散寒除湿的功效，一般人都会感到，吃了青椒会心跳加快，皮肤血管扩张，觉得浑身热乎乎的。
一般平时青椒都是作为配菜，今天我们把青椒作为唯一的主菜。”
[主料]
青椒：3个
[辅料]
油：适量
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤青椒的做法步骤]
1、准备几个差不多的青椒。
2、去蒂洗净切片。
3、摆在铺有油纸的烤盘上。
4、刷油和生抽。
5、撒上适量孜然粉。
6、再撒适量黑胡椒粉。
7、烤箱180度预热好了后，摆入烤箱180度烤15分钟左右即可。
8、烤好的辣椒不是很好看，但是非常香噢。
使用的厨具：烤箱
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