荷包蛋鲜肉馄饨
[主料]
鸡蛋：一个
鲜肉馄饨：适量
[辅料]
青蒜末：适量
[调料]
油泼辣子：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[荷包蛋鲜肉馄饨的做法步骤]
1、鲜肉馄饨提前包好冷冻储存，现煮现取。
2、汤锅入水煮沸放入馄饨。
3、磕入一个鸡蛋，不要搅动等鸡蛋凝固一下。
4、盖上盖子煮沸，加三次水，轻轻搅动一下。
5、碗中入油泼辣子，青蒜末，盐，醋，酱油调制底料。
6、加入馄饨汤调均匀。
7、馄饨煮熟后同鸡蛋一起盛入碗中。
8、简单快手，营养满满。
[小窍门]
馄饨可提前包好冰箱冷冻，现吃现取哦！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 馄饨