西兰花炒鸡肉
[主料]
鸡胸肉：1/2块
西兰花：1朵
[辅料]
红椒：1/3个
植物油：1勺
蒜：2粒
酱油：1勺
盐：1匙
鸡粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花炒鸡肉的做法步骤]
1、红椒切块。
2、鸡胸肉切片。
3、西兰花切小朵，放入烧开的水中，加几滴油，焯水2分钟。
4、锅中加入植物油，放入鸡肉翻炒。
5、鸡肉变白加入蒜片炒香，加入西兰花。
6、加入红椒，炒匀后加酱油，盐和鸡粉，大火快速炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜