番茄沙司炒面
“ 想吃意大利面，意面比较难煮，用外面卖的刀切面一样好吃，加入番茄酱或者番茄沙司，味道甜甜滴。”
[主料]
刀切面：适量
大头菜：1/4个
小柿子：1个
[辅料]
番茄沙司：适量
红烧酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[番茄沙司炒面的做法步骤]
1、买的现成的刀切面，开水下锅煮熟，捞出放在盛了凉水的盆中，待用。
2、大头菜没买到用的绿甘蓝，切成丝，小柿子切小块，锅中放油，下入绿甘蓝丝炒熟，加入适量盐，放入红烧酱油和耗油，翻炒。
3、加入凉水中的面条翻炒上色，加入小柿子、番茄沙司，翻炒一会出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜