美食记||腊肠焖饭
[主料]
麻辣香肠：2个
土豆：1颗
豆角：适量
大米：适量
[辅料]
大蒜：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[腊肠焖饭的做法步骤]
1、首先，准备好材料。
2、大米，提前用水泡一下（颗粒会变大），煮出来也会更加柔软
3、把材料都切好（土豆、豆角），麻辣香肠用烧开的水煮5分钟之后，在洗干净，切片放入大蒜。
4、土豆和豆角一起放入锅中翻炒几分钟，加少许盐，麻辣香肠炒法同上。
5、大米重新洗干净加入适量的清水，在放入一勺生抽，➕盐，味精（适量）。把炒好的菜一起放入电饭煲中和大米一起煮即可。
6、熟了之后，在焖上几分钟撒上葱花，味道会更香。
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